CHAR BROILER - GRELHA A GÁS
  CHURRASQUEIRA A GÁS
  CHURRASQUEIRA A GÁS CUSTOM
  CHURRASQUEIRA A GÁS ESPECIALISTA
  CHURRASQUEIRA ELÉTRICA
(CHAPEIRA COMERCIAL*)
  CHAR BROILER - GRELHA A GÁS
  FORNO SALAMANDRA A GÁS
  FORNO SALAMANDRA ELÉTRICO
  SANDUICHEIRA A GÁS
  SANDUICHEIRA ELÉTRICA
(SANDUICHEIRA COMERCIAL*)
  FRITADOR DE FRANGO COM TAMPA
(FRITADOR FRANGO COMERCIAL*)
  FRITADOR COM FILTRO DE ÁGUA
(FRITADOR COMERCIAL*)
  FRITADOR A GÁS
  FRITADOR ELÉTRICO
(FRITADOR COMERCIAL *)
  CONSERVADOR DE BATATAS
  TACHO ESMALTADO
(TACHO ESMALTADO COMERCIAL*)
  PENEIRAS E PEÇAS
   
  ( * ) NOMENCLATURA UTILIZADA PARA PESQUISAS NO SITE DO INMETRO
   
   
   
Esta grelha utiliza pedras transmissoras de calor com o objetivo de reduzir a fumaça, proporcionando textura e sabor especial às carnes, mantendo o sumo e suas propriedades proteínicas, eliminando o excesso de gorduras e colesterol, o que não ocorre no sistema de frituras habituais.
  • Fabricada em aço inox escovado

  • Grelha superior fabricada em aço inox jateado

  • Grelha inferior fabricada em aço carbono e pintada em alumínio 500ºC

  • Queimadores modelo H de alta potência, fabricados em tubo mecânico indústrial

  • Registros em latão para controle de chama : máximo / mínimo

  • Alimentação de gás : GLP ou NATURAL (gás de rua)

  • Possui gaveta coletora de gordura e bandeja aparadora de detritos em aço inox

  • Utiliza pedras transmissoras de calor, com o objetivo de reduzir a fumaça

 
Manual    

 

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