Esta grelha utiliza pedras transmissoras de calor com o objetivo de reduzir a fumaça, proporcionando textura e sabor especial às carnes, mantendo o sumo e suas propriedades proteínicas, eliminando o excesso de gorduras e colesterol, o que não ocorre no sistema de frituras habituais.

  • Fabricada em aço inox escovado

  • Grelha superior fabricada em aço inox jateado

  • Grelha inferior fabricada em aço carbono e pintada em alumínio 500ºC

  • Queimadores modelo H de alta potência, fabricados em tubo mecânico indústrial

  • Registros em latão para controle de chama : máximo / mínimo

  • Alimentação de gás : GLP ou NATURAL (gás de rua)

  • Possui gaveta coletora de gordura e bandeja aparadora de detritos em aço inox

  • Utiliza pedras transmissoras de calor, com o objetivo de reduzir a fumaça

GG/80
 
Código
Dimensões
Área Útil Grelha
Especificação
       Consumo
GG / 45
450 x 450 x 200 mm
360 x 390 mm
2 queimadores
320 gr/h
GG / 60
590 x 500 x 350 mm
490 x 400 mm
3 queimadores
480 gr/h
GG / 80
830 x 500 x 350 mm
730 x 400 mm
4 queimadores
640 gr/h
GG / 110
1100 x 600 x 350 mm
1000 x 490 mm 
5 queimadores
780 gr/h

Baixe o manual no formato PDF, clique aqui.